菜单
世界级寿司体验
客人可以期待以最高标准的传统江户前寿司与主厨 Miyakawa 亲自精选来自北海道、东京和日本各地的食材的完美搭配。
美味的季节性寿司创作包括配有芥末,盐和柚子的烤鱼,以及带有鲜橙色香甜可口的海胆和海藻装饰。每道佳肴都以最大限度地提高了鲜味并突出了每种成分的微妙风味完美平衡。
手握寿司套餐(仅限午餐)
季节前菜1道,手握寿司12贯,玉子烧,汤,甜点
24,200日元(含消费税,服务费另计)
厨师发办套餐(午餐、晚餐)
数道季节性前菜,手握寿司10贯,玉子烧,汤,甜点
36,300日元(含消费税,服务费另计)

假日菜单
以下期间,我们仅提供厨师发办套餐
2025/12/19 – 2026/1/5
2026/2/13 – 2026/2/22
厨师发办套餐(午餐、晚餐)
数道季节性前菜,手握寿司10贯,玉子烧,汤,甜点
47,300日元(含消费税,服务费另计)
午餐 : 12:00,请预先订座 (9座位)
晚餐 : 18:00 或 20:00,请预先订座 (9座位)
*将收取15%的服务费
如果有任何饮食要求,请提前通知我们
生海鲜是Sushi Shin每餐的主要食材,
我们无法提供不含生海鲜的菜单。