厨师

厨师

厨师宮川政明对寿司的热情把他从北海道带到首都东京。宮川厨师也在香港度过了一段时间,然后于2014年回到北海道开设Sushi Miyakawa。同名的Sushi Miyakawa 荣获米其林三星。

Sushi Miyakawa是北海道唯一一家获此殊荣的寿司餐厅。在Sushi Shin by Miyakawa 工作的每位厨师都会被宮川厨师指导。宮川厨师经常到访东京文华东方酒店,确保客人在Sushi Shin by Miyakawa 也能同样地体验在札幌愉悦的享受。

按此在线订座