「鮨心 by 宮川」では、鮨職人、和食料理人、マネージャー、ホールスタッフの一人ひとりを大切に育成し、それぞれが持ち場で最大限の力を発揮できることを目指しております。

「鮨心 by 宮川」のブランドのもと、宮川総料理長とミシュラン３つ星のコンセプトと共に成長する機会がここにあります。

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和クリエイションズ株式会社